Blog - Page 2 of 2 -

2021.03.15.

Görög saláta

Nem állítom, hogy ez az eredeti görög saláta receptje, mert nincsnek hiteles forrásaim, de ebben a tudatban készítem jó ideje. És nekünk ízlik. Party kajának is kiváló húsok mellé, köretnek, ha diétázol, vacsorára pirítóssal…

2021.03.13.

Ha elfogyott az alaplé

Számtalanszor belefutok az alaplébe, mint receptek egyik fő összetevőjébe. Kiváltható ugyan vízzel is, de a végeredmény nem lesz ugyanaz. Ha nem szeretnéd ízfokozóval táplálni a tested és a családod, vannak lehetőségek a leveskockán túl is.

2021.03.12.

RAGÙ ALLA BOLOGNESE – Az eredeti olasz bolognai szósz

Elhoztam nektek ez eredeti olasz bolognai spagetti receptjét! Keresés közben pedig rájöttem, hogy egész életemben rosszul készítettem ezt az ételt. Következzék tehát a “bolognai emberkísérlet” a hivatalosan elfogadott recepttel!

2021.03.11.

Fokhagymás garnéla sajtos pirítóssal

Gyorskaja, amit bármikor ennék! Önmagában, pirítóssal mártogatva, de akár egy tésztával tálalva is fejedelmi fogás, és nem mellesleg villámgyorsan elkészül! Most egy francia hagymaleves receptet is hoztam mellé…

2021.03.10.

Francia hagymaleves

Emlékszem, gyerek koromban mennyire imádtam (és túlgondoltam) a francia hagymalevest, mikor egy-egy alkalommal étteremben hozzájutottam. Pedig valójában elég egyszerű és gyors kaja, nagyon könnyű otthon is összerakni, mégis, valahogy sosem szerepelt a vasárnapi menüsoron.

2021.03.09.

Tejszínes, tárkonyos csirkemell

Ez a recept a ronda és finom kategóriát is gazdagíthatná, mert nem különösebben fotogén. Cserébe viszont elég egyszerű, semmi krucifix, beszerezhetetlen hozzávaló, vagy bonyolult főzési eljárás. Igazából ez a “nincs itthon semmi, vegyünk egy csirkemellet és összedobok valamit” szintű kaja.